「資さんうどん」で、かしわごぼ天うどんを食べてきました。北九州発の人気うどんチェーン。24時間営業なので土曜の10時前に行きましたが、ゆっくり食べられました。値段はごぼ天3本で779円です。
24時間営業で朝10時前でも入れる。薬味コーナーにはつぼ漬けが無料
年中無休の24時間営業で、土曜の10時前に着いたときはお客さんが少なく、その分ゆっくりできました。それでも10時を過ぎるとポツポツと来店が続いていたので、ゆっくりしたい方は早めの時間がおすすめです。
店内で気に入ったのが薬味コーナーです。七味、だし醤油、すりごま、からしと種類が多いうえ、つぼ漬けが無料で取れます。漬物好きにはたまらないサービスでした。
メニューと値段。かしわごぼ天うどんは3本779円、5本856円
メニューは150種類以上あるそうで、うどんのほか、そば、丼、カレー、おでん、ぼた餅まで揃っています。うどんの主なものを店舗メニュー（税込・2026年9月時点）から挙げておきます。
- かしわごぼ天うどん: ごぼ天3本 779円／5本 856円
- 肉ごぼ天うどん（人気No.1）: ごぼ天3本 823円／5本 900円
- ごぼ天うどん: 3本 559円／5本 636円
- かけうどん 438円、かしわうどん 724円、肉うどん 768円
- 麺大盛は+150円。ミニぼた餅は1個130円
今回は北九州名物と書かれていた、かしわごぼ天うどんの3本を選びました。
実食。かしわごぼ天うどん（ごぼ天3本）779円
運ばれてきたのは、かしわとねぎ、かまぼこがのったうどんと、別皿のごぼ天3本。まずだしを一口飲むと、味がとても沁みます。全部飲めてしまうくらい優しい味で、これだけで来てよかったと思えました。麺は太めで柔らかめです。
かまぼこには「資」の字が入っていて可愛らしいです。かしわは味がしっかり染み込んでいて、汁の優しさとのバランスが抜群。良いアクセントになっていて、うどん全体としてとても美味しかったです。
名物のごぼ天はサクッと揚がっていて、噛んだ瞬間にゴボウの香りがふわっと広がります。塩で食べてもよし、汁に浸してもよし、そのままでももちろんよし。これで779円は格安だと思います。次は人気No.1の肉ごぼ天うどんや、ぼた餅も食べてみたいです。
資さんうどんを家で
資さんうどんは公式通販の「資さんストア」で、肉ごぼ天うどん（5人前）5,290円や肉うどん（5人前）4,280円を全国に送っています。送料は全国一律650円で、6,500円以上は無料です（2026年10月時点。公式のリンクで、アフィリエイトではありません）。お店で食べたのは「かしわ」ごぼ天うどんで、通販は「肉」ごぼ天うどんです。次は食べてみたいと書いた肉ごぼ天うどんも、家で食べられます。
店舗情報
- 営業時間: 年中無休・24時間営業（公式サイト表記）
- 支払い: クレジットカード・電子決済対応。すかいらーく株主優待券も使える（公式サイト表記）
うどん・そば好きの方は、鴻巣の川幅うどん 長木屋や、北本の手打ちそば 禅味 あら井もどうぞ。熊谷のランチは熊谷ランチ・グルメおすすめ9選【2026年版】地元民が実食した店まとめにまとめています。
